Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа с. Лазарево» МКОУ СОШ с. Лазарево УТВЕРЖДАЮ Директор МКОУ СОШ с. Лазарево Т.Б.Разуваева Пр. № 155 от 13.12.2016 г. ПОЛОЖЕНИЕ об организации питания в школе 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ Положение об организации питания в муниципальном казённом общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа с. Лазарево» разработано с целью укрепления здоровья детей и подростков и устанавливает порядок организации питания школьников. Положение об организации питания обучающихся разработано на основе Федерального Закона «Об образовании в Российской Федерации», Типового положения об общеобразовательном учреждении, Устава школы. Основными задачами организации питания детей являются создание условий, направленных на обеспечение обучающихся рациональным и сбалансированным питанием, гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, пропаганду принципов здорового и полноценного питания. 2. ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ 2.1. Организация питания обучающихся является отдельным направлением деятельности школы и осуществляется в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 2.2. Администрация школы осуществляет организационную и разъяснительную работу с обучающимися и родителями с целью организации питания обучающихся на платной или бесплатной основе. Администрация школы принимает организационно-управленческие решения, направленные на обеспечение горячим питанием обучающихся, соблюдение принципов и санитарно-гигиенических основ здорового питания, ведение разъяснительной работы с родителями (законными представителями) обучающихся. 2.3. Для обучающихся школы предусматривается организация двухразового питания. 2.4. Питание в школе организовано на основе примерного цикличного двухнедельного меню для обучающихся общеобразовательных учреждений. 2.5. Ученики МКОУ СОШ с. Лазарево питаются по классам согласно графика, утвержденного директором школы. В режиме учебного дня для приёма пищи и отдыха предусматривается четыре перемены по 15 минут. 1 2.6. Питание обучающихся организуется за счет средств родителей и субвенции областного и муниципального бюджета. 2.7. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утверждённое директором школы меню, в котором указываются названия блюд, их объём (выход в граммах). 2.8. Столовая школы осуществляет производственную деятельность в полном объеме 6 дней - с понедельника по субботу включительно. 3. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ И ПОРЯДОК ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ 3.1. Ответственность за организацию питания в школе несет руководитель ОУ. 3.2. Организацию питания в школе осуществляет ответственный за организацию питания, назначаемый приказом директора на текущий учебный год. 3.3. Дежурные учителя и учащиеся обеспечивают соблюдение режима посещения столовой и порядок. 3.4. Контроль качества готовой продукции по органолептическим показателям до приема ее детьми осуществляется ежедневно. Результаты проверки качества заносятся в бракеражный журнал. 4. ПОРЯДОК ПРЕДОСТАЛЕНИЯ ПИТАНИЯ НА ПЛАТНОЙ И БЕСПЛАТНОЙ ОСНОВЕ 4.1. В целях социальной поддержки населения и укрепления здоровья обучающихся 1-11 классов из малообеспеченных семей, относящихся к данной категории, обеспечиваются бесплатным горячим питанием. 4.2. Для подтверждения статуса малообеспеченной семьи родители (законные представители) обучающихся предоставляют: - заявления о предоставлении бесплатного питания; - документы из органов социальной защиты населения, подтверждающие получение семьей государственных ежемесячных пособий на детей. 4.3. Решение о предоставлении обучающемуся бесплатного питания принимает директор школы 4.4. Ответственность за достоверность предоставляемых документов и данных несут родители (законные представители). 4.5. Список учащихся на бесплатное питание формируется на 1 сентября текущего учебного года и утверждается приказом директора школы. Списки детей корректируются ежемесячно. 4.6. На основании предоставленных документов и заявления родителей (законных представителей) директор издает приказ о предоставлении обучающимся бесплатного питания и утверждает список обучающихся, которым предоставляется бесплатное питание. 2